Головна › Інгредієнти кондитерські › Горіхи, зерна, боби: цілі та подрібнені › Борошно, крихта, стружка › Борошно Caputo Manitoba Oro (Оро Манітоба) з м'яких сортів пшениці типу "0" вищого ґатунку 1 кг

Борошно Caputo Manitoba Oro (Оро Манітоба) з м'яких сортів пшениці типу "0" вищого ґатунку 1 кг

Артикул: ЦБ-08565

Виробник: Італія

Категорія: Борошно, крихта, стружка

В наявності

135 грн.

Повідомити про зниження ціни

К-ість

Борошно Caputo Manitoba Oro (Оро Манітоба) з м'яких сортів пшениці типу "0" вищого ґатунку 1 кг

Борошно Манітоба (показник W370/390) ідеально підходить для виробів з високою температурою підйому в духовці:

панетоне
круасани
піца з тривалим дріжджуванням
фокачча
багети
пандоро
ромова баба
пончики, крапфени, берлінери
булочки
дріжджові пироги, тістечка, коржі

Переваги:

підвищує засвоюваність випічки, вихід продукту, час бродіння (розпушення),
поліпшує смак і якість виробу.

Поживна (харчова) цінність на 100 г/g продукту: 350 ккал/kcal
Енергетична цінність (калорійність) на 100 г/g продукту: 1482 кДж/kJ

жири 1,5 г/g, з них насичені 0,1 г/g
вуглеводи 69 г/g, з них цукри 1 г/g
білки 14 г/g
клітковина - 3 г/g
сіль 0,016 г/g

Може містити: сою, гірчицю
Краще спожити до: та номер партії (L) вказані на кожній пачці.
Зберігати в сухому місці з гарною вентиляцією

Країна походження: Італія
Виробник: Антімо Капуто СРЛ, К.СО САН Джованні А Тедуччіо 63, 80146 Неаполь, Італія

Відгуки про товар (0)

Триколад - товари для кондитерів по всій Україні

Наш інтернет магазин робить доставку в будь яке місто України, зокрема в наступні міста:

Новинки

Акційний товар

Одяг кондитера

Шоколад кондитерський

Декори кондитерські

Інгредієнти кондитерські

Барвники харчові

Кондитерський інвентар