Адрес: Украина, Днепр
Мобильный: (067) 255-57-98 (интернет-магазин)
Мобильный: (050) 980-49-17 (интернет-магазин)
Мобильный: (050) 980-49-41 (магазин в Днепре на пр. Поля, 66)
Мобильный: (067) 255-57-10 (магазин в Днепре на пр. Поля, 66)
Email: tricolad@ukr.net

Чёрный


Чёрный (тёмный, горький) шоколад делают из тёртого какао, сахара и масла какао
Изменяя соотношение между сахаром и какао тёртым, можно влиять на вкус шоколада — делать его горьким или сладким. Чем больше в шоколаде тёртого какао, тем более ярким натуральным ароматом обладает шоколад. Самый горький шоколад продают под названием «горький», менее горький — под названием «тёмный».

В горьком шоколаде содержится более 60% какао. Он обладает горьковатым специфическим вкусом с едва ощутимым солоноватым или терпким привкусом. Этот вид шоколада считается наименее безвредным, поскольку в нем мало сахара.

Артикул: D203/2.5
Производитель: CasaLuker, Колумбия
Горький шоколад, изготовленный из смеси какао бобов Фино-де-Арома. Используется для покрытий или начинок, а также в качестве декорирующего ингредиента в кондитерской промышленности. Состав: Какао тертое, тростниковый сахар, какао масло, эмульгаторы (соевый лецитин), натуральный ароматизатор ваниль Содержание какао 60%.
В наличии
1 000 грн.
Артикул: 4655
Производитель: Valrhona, Франция
Моносортовой терруарный черный шоколад из дорогих какао-бобов вида Тринитарио (Мадагаскар). Шоколад с нотками экзотических красных ягод, приятное послевкусие жареных орехов и сушеных фруктов.
В наличии
893 грн.
Артикул: 4655/100
Производитель: Valrhona, Франция
Моносортовой терруарный черный шоколад из дорогих какао-бобов вида Тринитарио (Мадагаскар). Шоколад с нотками экзотических красных ягод, приятное послевкусие жареных орехов и сушеных фруктов.
В наличии
104 грн.
95 грн.
Артикул: 6366
Производитель: Valrhona, Франция
Специально для покрытия шоколадных конфет. Невероятное сочетание классического шоколадного вкуса и легких ноток сладкого миндаля
В наличии
565 грн.
Артикул: 6366/100
Производитель: Valrhona, Франция
Специально для покрытия шоколадных конфет. Невероятное сочетание классического шоколадного вкуса и легких ноток сладкого миндаля
В наличии
64 грн.
56 грн.
Артикул: 12219
Производитель: Valrhona, Франция
Моносортовый терруарный шоколад. Двойная ферментация исключительно бразильских какао-бобов при помощи пюре маракуйи. Невероятное сочетание фруктовых ноток и интенсивного вкуса шоколада. Преимущественно, для покрытия
В наличии
1 193 грн.
Артикул: 12219/100
Производитель: Valrhona, Франция
Моносортовый терруарный шоколад. Двойная ферментация исключительно бразильских какао-бобов при помощи пюре маракуйи. Невероятное сочетание фруктовых ноток и интенсивного вкуса шоколада. Преимущественно, для покрытия
В наличии
139 грн.
125 грн.
Артикул: AQ49LZ/100
Производитель: Master Martini, Италия
Чёрный шоколад кондитерский, 70% какао. Форма - диски.
В наличии
29 грн.
Артикул: AQ49LZ
Производитель: Master Martini, Италия
Чёрный шоколад кондитерский, 70% какао. Форма - диски.
В наличии
280 грн.
Артикул: D103/уп
Производитель: CasaLuker, Колумбия
Шоколад в плитках по 2 дольки. Состав: какао тертое, сахар, масло какао, эмульгатор, ваниль. Содержание какао 85%. Может содержать незначительный процент молока. Не содержит орехов.
В наличии
1 150 грн.