Форма для панетоне D150 х H100 мм (коричнева + золото)

Форма для панетоне D150 х H100 мм (коричнева + золото)

Висота форми: 100 мм
Діаметр форми: 150 мм
Діапазон температур: від - 40 ° до + 220 ° С
Орієнтовна вага готового виробу: 500 г

Паперові формочки з дном із мікрогофрокартону, який забезпечує додаткову жорсткість. Дно та стінки форми мають мікроперфорацію для кращого пропікання тіста і виведення надлишків вологи. Матеріал виробу стійкий до дії жирів і вологи, тому зберігає естетичний вигляд готової продукції. Форми для випікання пасок добре витримують перепад температур від -40 ° до + 220 °, тому підходять для використання в умовах шокового заморожування.

Це універсальні форми одночасно для випічки, транспортування та подачі готових виробів. Після випікання пасок у паперових формах не потрібно виймати їх із форми під час подачі на стіл. Випічка у паперовій формі набагато довше залишається свіжою, не вивітрюється та не пересихає.