Форма силиконовая. Торт Вишни. Динара Касько, Украина

Форма для торта "ВИШНИ" от Динары Касько

Форма позволяет сделать очень реалистичную заготовку.
Автор - Динара Касько - использовала для покрытия готового десерта нейтральную глазурь и декор из изомальта. Внутри: шоколадный бисквит, хрустящий слой, вишневое конфи, вишневое кремю, шоколадный мусс.

Форма для этого торта была создана при помощи специального программного обеспечения, имитирующего взаимодействие объектов в пространстве.

Размер готового изделия - 175 х 175 мм, высота 50 мм, объём - 1400 мл.
Материал - прозрачный пищевой силикон