Используется для украшения Пасхального кулича, а также как крем или наполнитель для кондитерских изделий.
1 пакета хватает, чтоб покрыть тонким слоем глазури 5 куличей среднего размера.
Срок годности: 12 месяцев Способ приготовления:
Взбить миксером 1 охлаждённый яичный белок до получения пышной массы.
Добавляя содержимое пакета, продолжать взбивать на протяжении 3-5 минут.
Покрытое глазурью изделие через 5-10 минут украсить кондитерским декором.
Для быстрого затвердевания глазурь тонким слоем следует наносить на еще горячие изделия.