Адреса: Україна, Дніпро
Мобільний: (067) 255-57-98 (інтернет-магазин)
Мобільний: (050) 980-49-17 (інтернет-магазин)
Мобільний: (063) 875-42-19 (інтернет-магазин)
Мобільний: (050) 980-49-41 (магазин у Дніпрі на пр. Поля, 66)
Мобільний: (067) 255-57-10 (магазин у Дніпрі на пр. Поля, 66)
Мобільний: (093) 299-81-75 (магазин у Дніпрі на пр. Поля, 66)
Email: tricolad@ukr.net
Українська Укр
Російська Рус
Головна Інгредієнти кондитерські Глазурі, гелі, покриття Глазурі та покриття шоколадні Глазур кондитерська біла в монетах №301/7, "Мир" (Україна), 100 г

Глазур кондитерська біла в монетах №301/7, "Мир" (Україна), 100 г

Артикул: 306101137/100
Виробник: Мир, Украина
В наявності

Глазур кондитерська біла в монетах №123/1 "Мир" (Україна), 100 г


Лауринова глазур для декору кондитерських виробів. Біла. У формі монет.

Не потребує темперування. З високою температурою плавлення. Може використовуватися для виливки фігурок, моделювання об'ємних шоколадних прикрас та декорування тортів, тістечок, десертів.

Кондитерською глазур'ю називається глазур на основі замінників какао-олії лауринового (ЛЗКМ) та нелауринового (НЛЗКМ) типу. Кондитерські глазурі більш дешеві, тому що дороге какао-масло замінюють рослинним жиром. При виробництві виробів із застосуванням кондитерських глазур не потрібна стадія темперування. На відміну від глазурі, справжній шоколад виготовляється з використанням тертого какао та какао-олії, які отримують при обробці какао-бобів.

Інгридієнти:
цукор, еквівалент какао олії, какао-порошок, какао олія, какао терте, емульгатор соєвий лецитин, ароматизатори "ванілін", "білий шоколад".

 

Відгуки про товар (0)
Супутні товари

Триколад - товари для кондитерів по всій Україні

Наш інтернет магазин робить доставку в будь яке місто України, зокрема в наступні міста: