Широко используется в пищевой промышленности и кулинарии как загуститель и подсластитель. Имеет свойство не сахариться (не кристаллизироваться) и сохранять влагу в массе приготовляемого продукта, что помогает продуктам, в которые он был добавлен, иметь более нежную текстуру, выглядеть более свежими и дольше не высыхать. Он также увеличивает объем продукта и обогащает вкус.
Наш інтернет магазин робить доставку в будь яке місто України, зокрема в наступні міста: