Отличное решение для тех, кто не желает пользоваться чёрным пищевым красителем в выпечке.
Теперь для приготовления по-настоящему черного бисквита или черного печенья достаточно использовать этот какао-порошок. Просто замените 50% обычного какао-порошка на 50% черного, смешайте их и далее - по репту. Порошок Ibiza обладает более сильным запахом жжёного какао, чтобы этот запах ушёл, черный какао и смешивают с обычным.
Забудьте о красителях и удивляйте близких по-настоящему необычной пищей, как того требует рецептура.