Адреса: Україна, Дніпро
Мобільний: (067) 255-57-98 (інтернет-магазин)
Мобільний: (050) 980-49-17 (інтернет-магазин)
Мобільний: (063) 875-42-19 (інтернет-магазин)
Мобільний: (050) 980-49-41 (магазин у Дніпрі на пр. Поля, 66)
Мобільний: (067) 255-57-10 (магазин у Дніпрі на пр. Поля, 66)
Мобільний: (093) 299-81-75 (магазин у Дніпрі на пр. Поля, 66)
Email: tricolad@ukr.net
Українська Укр
Російська Рус

Кокосова стружка (Файн), 500 г

Артикул: Ор007/500
Виробник: Индонезия
В наявності
Рейтинг: 4,67 (Голосів: 3)

Кокосова стружка (Файн), 500 г

Стружка "Файн" - це дрібна, несолодка, гранульована кокосова стружка з високим вмістом жиру. Використовується для обсипання кексів, тортів, печива та ін. Виготовляється із свіжої м'якоті кокосу.
Жирність – 65%.
Зберігати у сухому та прохолодному місці.
Розрізняють два основні види кокосової стружки: "файн" та "медіум". Сорт грубо розтертої стружки "Сoarse" в кондитерських цілях майже не використовується.
Стружка "Фаїн" - це дрібна, несолодка, гранульована кокосова стружка з високим вмістом жиру. Використовується для обсипання кексів, тортів, печива та ін. Виготовляється із свіжої м'якоті кокосу.
Стружка "Медіум" - це середнього розміру несолодка гранульована стружка з високим вмістом жиру. Використовується як наповнювач для різних кондитерських виробів, для обсипання тортів, тістечок.

Фасування - у харчовий пакет.

 

Відгуки про товар (5)
1S 22 лютого 2017 р. 10:35
А есть сорт "Медиум"?
Триколад 22 лютого 2017 р. 10:38
Добрый день. Нет, пока только " Файн"
Анна 13 березня 2017 р. 23:00
Классная, запах очень-очень! немного черных частиц в ней
Триколад 14 березня 2017 р. 10:02
Спасибо за отзыв, Анна. Как правило, "чёрные частицы" - это часть мякоти соприкасающейся с панцирем кокоса или незначительные сколы самого панциря. Плохо было бы, если бы этих частиц совсем не было - это свидетельствовало бы о нарушении технологии производства стружки или о подмене сорта. Безусловно, перед применением стружку неплохо было бы просмотреть на чистоту и удалить из неё твёрдые частицы. Вот чего стоит опасаться, так это обильных жёлтых и светло-коричневых включений - такая стружка была произведена из некачественного сырья.
Триколад 14 березня 2017 р. 10:12
Добавим, что идеально белая стружка - это стружка, скорее всего, подкрашенная и полученная из т.н. какао-массы. Она либо не будет обладать ценным запахом кокоса, либо будет ароматизирована.

Триколад - товари для кондитерів по всій Україні

Наш інтернет магазин робить доставку в будь яке місто України, зокрема в наступні міста: