Адрес: Украина, Днепр
Мобильный: (067) 255-57-98 (интернет-магазин)
Мобильный: (050) 980-49-17 (интернет-магазин)
Мобильный: (050) 980-49-41 (магазин в Днепре на пр. Поля, 66)
Мобильный: (067) 255-57-10 (магазин в Днепре на пр. Поля, 66)
Email: tricolad@ukr.net
Главная Ингредиенты кондитерские Полуфабрикаты Кровавый сицилийский апельсин, паста-концентрат "Joypaste Arancia Rossa Sicilia", Италия, фасовка 100 г

Кровавый сицилийский апельсин, паста-концентрат "Joypaste Arancia Rossa Sicilia", Италия, фасовка 100 г

Артикул: 803862
Производитель: Joygelato, Италия
В наличии

Ароматическая паста с насыщенным запахом сицилийского кровавого апельсина.
Используется для подкрашивания и улучшения аромата мороженого, муссов, кремов и иных кондитерских изделий

Состав: концентрат кровавого апельсина, ароматизатор натуральный, крахмал модифицированный, консервант: сорбат калия.
 

Красный апельсин, также кровавый апельсин (лат. Citrus sinensis) — разновидность апельсина кроваво-красного цвета. Такой цвет ему придаёт наличие антоцианов — пигментов, довольно часто встречающихся в цветах и фруктах, но несвойственных цитрусовым. Первые посадки кровавых апельсинов появились на Сицилии, а со временем большую популярность они получили в СШАВ кулинарии кровавые апельсины используют для приготовления салата и коктейлей и производства мармелада и шербета


Дозировка -  80 - 120 г на 1 л/кг базового материала. Для профессионального использования.

Хранить в сухом и прохладном месте. 
Для профессионального использования.
Фасовка в пищевую пластиковую тару от 100 г.

Отзывы о товаре (0)
Сопутствующие товары