Компания Martellato занимается производством и реализацией профессионального оборудования для пекарен, кондитерских и кафе. Диверсифицирована по направлениям: шоколад, сахар, марципан, силиконовые формы и другое.
Владеет компанией Sillikomart (силиконовые формы).