Мастер-класс Дмитрия Дударенко в Днепре!
17 липня 2018 р. 16:12
Мастер-класс Дмитрия Дударенко в Днепре!
Две группы. Даты 17 и 18 августа с 10.00 до 18.00
Стоимость участия 1000 грн.
Формат - Демо + практика.
Место проведения - кухня-студия Триколад, пр.Пушкина, 24
Программа мк:
Желе «Fruta» со съедобной упаковкой
Десерт «Yema»
Десерт «Gnocchi»
Десерт «Sarten»
Мороженое шоколадное
Сорбет Маракуйя
В рамках мк научимся работать с текстурами TM Sosa, с инстагелем, глюконолактатом, альгинатом, Promochi, Bubblе, метилгелем.
Будем использовать экзотические пасты TM Sosa и работать на шоколаде Valrohna.
Соорганизатор мастер-класса Дмитрия Дударенко в Днепре – компания «Какао Мил».
Запись по телефону 0959331548, 0972381274
Запись на мк осуществляется при 50% предоплате. В случае, если участник отказывается от участия в мк меньше чем за 5 дней и не находит себе замену, предоплата не возвращается.