Адрес: Украина, Днепр
Мобильный: (067) 255-57-98 (интернет-магазин)
Мобильный: (050) 980-49-17 (интернет-магазин)
Мобильный: (050) 980-49-41 (магазин в Днепре на пр. Поля, 66)
Мобильный: (067) 255-57-10 (магазин в Днепре на пр. Поля, 66)
Email: tricolad@ukr.net
Главная Ингредиенты кондитерские Орехи, зёрна, бобы: целые и измельченные Мука, крошка, стружка Миндальная мука (высший сорт, мелкий помол), Украина, 100 г.

Миндальная мука (высший сорт, мелкий помол), Украина, 100 г.

Артикул: 01561/100
Производитель: Украина
В наличии
Рейтинг: 3,67 (Голосов: 3)

Миндальную муку многие готовят самостоятельно. Но поверьте, это очень энергозатратное и недешевое мероприятие. Ведь для этого нужно:

1) найти хороший орех по хорошей цене, что при малых объёмах проблематично;
2) перебрать миндаль;
3) промыть его и несколько раз обдать крутым кипятком, иначе шкурка не снимется;
4) снять с орехов кожуру (!)... с каждого... вручную (((
5) затем орех необходимо просушить (если в духовке или на сковороде, то так, чтобы не испортить; если под солнышком - то очень долго, иногда около недели, заботясь о том, чтобы его не съели домашние или не испортили насекомые);
6) обжарить, при необходимости;
7) смолоть мелко, что в кофемолке или домашней мельнице получится с большими потерями. Кроме того, необходимо помнить, что при долгом измельчении вместо муки может получится ореховая паста.

Но теперь в этом сложном алгоритме нет необходимости. Наконец-то, в продажу поступила миндальная мука отменного качества. Она достаточно мелкая, чистая, без примесей. Производится в Украине, но по качеству и по цене превосходит те сорта муки известных европейских брендов, которые импортируются сюда.

Миндальная мука используется в кондитерском деле широко - она позволяет добиться более густой консистенции масс, делает выпечку нежной, не даёт ей пересохнуть. Миндальную муку добавляют в тесто различных рецептур, чтобы получить приятный аромат и вкус.

Миндальная мука содержит в себе все полезные компоненты, содержащиеся в ядре ореха.

Мы отправляем миндальную муку по Украине и продаем оптом и в розницу.


 

Отзывы о товаре (4)
Андрей 18 февраля 2016 г. 21:50
Очень хорошая мука, не ожидал от украинского производителя такого превосходного качества
Ирина 12 апреля 2016 г. 14:44
Беру эту муку для макарошек постоянно. Мука пока не подводила... тьфу, тьфу, тьфу
Юлия 15 сентября 2017 г. 23:31
Я разочарована...мука даже не хотела просеюватся, настолько был грубый помол...макарошки не получились идеальными...
Триколад 17 сентября 2017 г. 14:16
Юлия, не спешите с выводами. Мы в своей муке уверенны на 100%, поскольку сами производим и продаём макаронсы. Объёмы продаж этой муки очень приличные, на ней работают несколько крупных кондитерских. Свяжитесь с нами по телефону, чтобы разобраться в вашей проблеме. Или сбросьте свой номер нам на мейл