Адреса: Україна, Дніпро
Мобільний: (067) 255-57-98 (інтернет-магазин)
Мобільний: (050) 980-49-17 (інтернет-магазин)
Мобільний: (050) 980-49-41 (магазин у Дніпрі на пр. Поля, 66)
Мобільний: (067) 255-57-10 (магазин у Дніпрі на пр. Поля, 66)
Email: tricolad@ukr.net
Українська Укр
Російська Рус
Головна Кондитерський інвентар Для моделювання Молд кондитерський пластмасовий "Жінка" 3D (h 20,5 см)

Молд кондитерський пластмасовий "Жінка" 3D (h 20,5 см)

Артикул: 17107
Виробник: Китай
В наявності

Размер: h 20,5 см - Ноги (13 см), Туловище( 7,5 см); Руки ( 9,5 см)

Пластмассовый молд 3D - специальные формы для создания  фигур, имеющие необходимую форму и структуру предназначенные для украшения кондитерских изделий. Пластмассовый молд предназначены для работы с мастикой, шоколадом, марципаном, карамелью и другими пищевыми продуктами имеющими свойство затвердевать. Пластмассовый молд может переносить высокие температуры до 250 градусов.

Правила использования молда:

Сухой молд перед тем как заполнить мастикой обязательно нужно посыпать крахмалом.
Полностью равномерно наполняем молд мастикой или другим пищевым продуктом, который вы используете. Убираем лишнюю мастику. 
Если молд состоит из двух частей, то необходимо слегка смазать стыкующиеся части половинок водой или специальным пищевым клеем. Складываем вместе две половинки молда и обжимаем.Следующий этап. Помещаем наш молд в морозильную камеру и выдерживаем 10-20 мин. Если молд большого размера, то необходимо подержать более длительное время.

Когда материал приобретет необходимую твердость аккуратно достаем нашу фигурку из молда.
Приступать к раскрашиванию фигурки можно через несколько часов, после того, как она достаточно высохнет и затвердеет.

Если фигурка имеет много мелких деталей, которые сложно заполняются мастикой, можно наполненный молд поставить на несколько секунд в микроволновую печь, и еще раз обжать, а затем уже поместить в морозильную камеру.

Для заливки шоколадом форму не нужно посыпать крахмалом.  Если фигурка извлекается с трудом, можно заморозить ее до более низкой температуры.

Відгуки про товар (0)