Адреса: Україна, Дніпро
Мобільний: (067) 255-57-98 (інтернет-магазин)
Мобільний: (050) 980-49-17 (інтернет-магазин)
Мобільний: (063) 875-42-19 (інтернет-магазин)
Мобільний: (050) 980-49-41 (магазин у Дніпрі на пр. Поля, 66)
Мобільний: (067) 255-57-10 (магазин у Дніпрі на пр. Поля, 66)
Мобільний: (093) 299-81-75 (магазин у Дніпрі на пр. Поля, 66)
Email: tricolad@ukr.net
Українська Укр
Російська Рус
Головна Інгредієнти кондитерські Харчові добавки Пектин Пектин Xoco Nappage X58 (термооборотний), Sosa, Іспанія, фасування 25±2 г

Пектин Xoco Nappage X58 (термооборотний), Sosa, Іспанія, фасування 25±2 г

Артикул: 38898/25
Виробник: Sosa, Испания
Категорія: Пектин
В наявності

Пектин Xoco Nappage X58 (термооборотний), Sosa, Іспанія, фасування 25±2 г

Пектин Xoco Nappage X58 – це желюючий агент для отримання термооборотного гелю.

Особливість пектину Xoco Nappage X58 в тому, що він при нагріванні розчиняється, а при охолодженні – застигає. Оборотність пектину дозволяє експериментувати з текстурою кондитерської маси, перетворюючи її або в рідину, або в желе. Тому пектин Xoco Nappage X58 підходить для глазурів, десертних соусів, желеподібних покриттів та желе (як самостійної страви, так і у вигляді прошарку для тортів).

Доза: приблизно 8-15 г/кг маси.

Термін зберігання – 24 місяці. Без ГМО.

Інгредієнти: пектин E440ii, сахароза, дигідропірофосфат натрію e450i, трифосфат кальцію E341iii.

Фасування - в зип-пакет (25±2 г)

Відгуки про товар (0)

Триколад - товари для кондитерів по всій Україні

Наш інтернет магазин робить доставку в будь яке місто України, зокрема в наступні міста: