Адрес: Украина, Днепр
Мобильный: (067) 255-57-98 (интернет-магазин)
Мобильный: (050) 980-49-17 (интернет-магазин)
Мобильный: (050) 980-49-41 (магазин в Днепре на пр. Поля, 66)
Мобильный: (067) 255-57-10 (магазин в Днепре на пр. Поля, 66)
Email: tricolad@ukr.net
Главная Мастер-классы Перелік кондитерських майстер-класів у Дніпрі на лютий 2020 р

Перелік кондитерських майстер-класів у Дніпрі на лютий 2020 р

10 января 2020 г. 20:53

Майстер - класи лютого для кондитерів Дніпра

Провідні кондитерські студії міста Дніпро презентують навчальну програму на лютий 2020. Перелік не є вичерпним, постійно оновлюється та доповнюється. Для отримання додаткової інформації користуйтесь контактами організаторів.


1 лютого (субота)

Майстер-клас "Макаронс"
Майстер - Настасья Трещева

Час проведення з 09-00 до 18-00 
Вартість - 1500 грн
Кількість учасників - 8-10
Місце проведення - Кулінарна студія "BiskvitRoom" (098-968-93-89), (095-225-30-83)  вул. Вернадського, 37.


Програма:
1. Макаронс на французькій меренгі;
2. 
Макаронс на італійскій меренгі;
3. Макаронси шоколадні;
4. 7  різноманітних начинок;
5. Дізнаємося правила та технологіі приготування для різних духовок, усі нюанси та секрети, розберемо можливі проблеми і способи їх вирішення.



3 лютого (понеділок)

Майстер-клас "Пластичний шоколад"
Майстер - Тетяна Шварц

Час проведення з 09-00 до 18-00
Вартість - 1700 грн
Кількість учасників - 6
Місце проведення - Кулінарна студія "BiskvitRoom" (098-968-93-89), (095-225-30-83)  вул. Вернадського, 37.


Програма:
На майстер-класі Ви дізнаєтесь:
1. Усі тонкощі роботи з білим та чорним шоколадом, як зробити з нього пластичний шоколад;
2. Приготуємо шокопасту двох видів;
3. Ви навчитеся робити пластичний шоколад правильно, щоб він тримав форму;
4. Метод фарбування;
5. Навчитеся працювати з вирубками для квітів, вайнер для текстур, правильно тонувати квіти;
Ви зробите  масу квітів!


4 лютого (вівторок)

Майстер-клас "Вафельна флористика для весільного торта" - підходить для новачків та професіоналів.
Майстер - Тетяна Шварц

Час проведення з 09-00 до 18-00
Вартість - 1600 грн
Кількість учасників - 6
Місце проведення - Кулінарна студія "BiskvitRoom" (098-968-93-89), (095-225-30-83)  вул. Вернадського, 37.


Програма:
Програма дуже насичена
1. Квіти які ми зробимо:
-троянда
-магнолія
-піон
-орхідея
-гортензія
-зелень
-збір композиції
2. Ми навчимося основам роботи з вафельним папером, флорестичним дротом, з барвниками, різним технікам;
3. Виготовлення пелюсток із застосуванням інструментів;
4. Дізнаємося способи забарвлення вафельного паперу.
Майстер клас повністю практичний, кожен учасник пропрацює свої квіти.