Адрес: Украина, Днепр
Мобильный: (067) 255-57-98 (интернет-магазин)
Мобильный: (050) 980-49-17 (интернет-магазин)
Мобильный: (050) 980-49-41 (магазин в Днепре на пр. Поля, 66)
Мобильный: (067) 255-57-10 (магазин в Днепре на пр. Поля, 66)
Email: tricolad@ukr.net
Главная Кондитерский инвентарь Расходные материалы Пергамент многоразовый натуральный "Silidor", 600 x 400 мм, 1 лист

Пергамент многоразовый натуральный "Silidor", 600 x 400 мм, 1 лист

Артикул: РМ0011
В наличии
  • Лучший европейский пергамент из натурального сырья. 

Натуральный растительный пергамент «Silidor» производства «Nordic Paper» (Норвегия), с двухсторонним силиконовым покрытием, стабильной влагопрочности и жаропрочности (более 250 °С), изготовлен из природного волокна высокой химической чистоты и обработки. Размеры листа - 400 х 600 мм.

• Используется для выпечки многократно, в зависимости от температурных режимов — как минимум от 5 до 7 раз и более, что приносит долговременную экономическую выгоду.

• Плотность пергамента 41 г/м2 позволяет на 21% уменьшить расход материала по сравнению с другими подпергаментами 52 г/м2.
• Снижает энергозатраты, так как нет необходимости прокаливания противней.
• Повышает культуру производства кондитерских изделий, экономит время и усилия по поддержанию чистоты рабочих поверхностей - противней, форм для выпечки и т. п.
• Имеет высокие разделительные свойства: продукты не пригорают, и отлично отделяются как от рабочих поверхностей, так и самой бумаги.
• Полностью исключает использование маргаринов и жиров, позволяет изготавливать диетические продукты.
• Помогает изготовить «чистые», не содержащие канцерогенных веществ продукты, т. е. способствует сохранению вкусовых и полезных свойств хлебобулочных и кондитерских изделий, сохраняет здоровье человека.

Отзывы о товаре (0)