Адрес: Украина, Днепр
Мобильный: (067) 255-57-98 (интернет-магазин)
Мобильный: (050) 980-49-17 (интернет-магазин)
Мобильный: (050) 980-49-41 (магазин в Днепре на пр. Поля, 66)
Мобильный: (067) 255-57-10 (магазин в Днепре на пр. Поля, 66)
Email: tricolad@ukr.net
Главная Мастер-классы План мастер-классов на март 2016

План мастер-классов на март 2016

8 марта 2016 г. 16:18
5 марта  (суббота)  - Мастер-класс "Зефир, птичье молоко, мармелад"
Время - с 11.00 до 17.00
Стоимость 550 грн.
Количество участников - 6 человек
Мастер - Стрельцова Алиса
 
Программа мк:
- Мармелад на пектине «клубника/мята»
- Яблочный зефир с натуральной ванилью на агар-агаре
- Торт-суфле «Птичье Молоко»

12 марта  (суббота)  - Мастер-класс "Макароны - 3 вкуса"
Время - с 11.00 до 17.00
Стоимость 550 грн.
Количество участников - 6 человек
Мастер - Стрельцова Алиса

На мастер-классе приготовим 3 вида макаронс на итальянской меренге со следующими начинками:

- соленная карамель
- малина/белый шоколад
- смородина


19 марта  (суббота)  - Мастер-класс "Муссовые десерты"
Время - с 11.00 до 17.00
Стоимость 850 грн.
Количество участников - 6 человек
Мастер - Стрельцова Алиса
 

Торт Кофе/ Карамель:
- миндальный бисквит Аврора
- хрустящий слой с пралине
- cremeux с бобами Тонка
- кофейный крем-мусс bavarois

Пирожное Смородина/ Корица / Мед
- бисквит с медом и корицей
- черносмородиновое конфи
- мусс с лимоном

Пирожное Вишня/ Ваниль
- песочное тесто с роялтином
- шоколадный бисквит
- вишневое конфи


24 марта (черверг) - Мастер-класс  базовый по росписи пряников
Время - с 10 до 15.00
Стоимость 450 грн.
Количество участников -  6 человек
Мастер - Науменко Оксана

В рамках мк распишем 4 пряника разными техниками. Мастер поделится рецептами изумительного пряничного теста, раскроет все ньюансы по приготовлению айсинга (белковой глазури), его окрашиванию.
Все изделия участники забирают с собой!

26 марта  (суббота)  - Мастер-класс по росписи пряников "Чайный домик"
Уровень - сложный
Время - с 11.00 до 17.00
Стоимость 1100 грн.
Количество участников - 6 человек
Мастер - Науменко Оксана

Приглашаем бывалых пряничных мастериц построить чудесный пряничный чайный домик. Построим проект и выполним подгонку деталей дома, научимся делать выпуклое карамельное окошко, применим разные варианты состаривания, поработаем с трафаретами, при покраске дома будем использовать разные техники (подсмотренные у настоящих художников😜) Построенные ароматные домики все участники заберут с собой!!!


2 апреля  (суббота)  - Мастер-класс "Торт Опера и макароны"
Время - с 11.00 до 17.00
Стоимость 850 грн.
Количество участников - 6 человек
Мастер - Новосильская Анна

- Нежнейшие коржи кокосового бисквита Джоконда, слой смородинового кули и кокосовой ганаш - все это прекрасно и гармонично соединяется во вкуснейшем торте смородиновая "Опера"
- макароны  лайм/мята
- макароны кокос/черная смородина


Запись по телефону 0972381274, 0959331548
Запись на мк осуществляется при 50% предоплате. В случае, если участник отказывается от участия в мк меньше чем за 5 дней и не находит себе замену, предоплата не возвращается.  

Фото - Алисы Стрельцовой, Оксаны Науменко и Анны Новосильской