Ponthier, Франция

В 1946 году Андре Понтье и его жена основали свою фруктовую компанию, купили землю и посадили яблони, кусты ежевики и малины. Семье принадлежало 80 гектаров сада. Сегодня семейный бизнес Ponthier, созданный более 70 лет назад, генерирует 30 миллионов евро в обороте, 75% из которых - это экспорт заморозки в 65 стран мира. Фруктовое пюре Ponthier изготавливается из натуральных спелых фруктов и ягод без использования красителей и консервантов, имеет в составе около 10% сахара.  Замороженные фруктовые пюре используют для приготовления различных начинок, ганашей, мармеладов, муссов, мороженого, сорбетов, фруктовых соусов, коктейлей и пр.