Порошок какао 10/12, Gerkens, Нідерланди - Німеччина, 200 г
Хороший і для напою, і для випічки, і морозива. За кольором - трохи світліше за іспанський порошк Natra Cacao. У випічці даватиме менш "горілий" колір. У сорбетах та морозиві - не комкується, не гірчить, не шарує.
Алкалізований порошок какао, жирність 10 – 12%.
Показник кислотності PH 7,0. Ступінь подрібнення 99,8%.
Без ГМО. Боби із Кот д’Івуар.
Фасування 200 г - ЗІП-пакет.
Заводське пакування – 25 кг.