Адрес: Украина, Днепр
Мобильный: (067) 255-57-98 (интернет-магазин)
Мобильный: (050) 980-49-17 (интернет-магазин)
Мобильный: (050) 980-49-41 (магазин в Днепре на пр. Поля, 66)
Мобильный: (067) 255-57-10 (магазин в Днепре на пр. Поля, 66)
Email: tricolad@ukr.net
Главная Ингредиенты кондитерские Полуфабрикаты Промикс G (смесь для структурирования мороженого), DGF, Франция, 200 г

Промикс G (смесь для структурирования мороженого), DGF, Франция, 200 г

Артикул: 8278/200
Производитель: DGF Industries, Франция
В наличии
Промикс G - основа для мороженого. Белый порошок со сладким вкусом для приготовления молочного мороженого, DGF Service

Состав: сахар, сироп глюкозы, порошок молока обезжиренного, порошок белка, загустители Е401, Е407, Е410, Е(412)
 
1) Ванильное мороженое:
• 1 литр (2 Lbs 3 oz) цельного молока
• 2 ванильного сахара
• 300 г (10 oz 9/16) сливок 35%
• 445 г (15 oz 11/16) Промикс G.

2) Фисташковое мороженое:
• 1 литр (2 Lbs 3 oz) цельного молока
• 335 г (11 oz 13/16) сливок 35%
•100 г (3 oz 8/16) чистой фисташковой пасты DGF
•480 г (1 Lb 14/16) Промикс G.

3) Шоколадное мороженое:
• 1 литр (2 Lbs 3 oz) цельного молока
• 95 г (3 oz 5/16) инвертированного сахара
• 80 г (2 oz 13/16) сливок UHT DGF ROYAL 35%
• 95 г (3 oz 5/16) шоколада глазури CARAIBES 72%
• 40 г (1 oz 6/16) какао паста DGF • 235 г (8 oz 4/16) Промикс G

4) Мороженое со вкусом пралине:
• 1 литр (2 Lbs 3 oz) цельного молока
• 385 г (13 oz 9/16) сливок 35%
• 85 г (2 oz 15/16) инвертированного сахара
• 230 г (8 oz 1/16) пралине а l’Ancienne DGF
• 538 г (1 Lb 2 oz) Промикс G
 

Потребительская ценность (пищевая) на 100 г продукта: белки - 4,72 г, углеводы - 90 г, жиры - 1,13. Энергетическая ценность (калорийность) на 100 г продукта - 550 Ккал/2299 кДж.

Хранить в сухом прохладном месте.
Отзывы о товаре (0)