
Прямоугольная форма (400 х 600 мм, высота 20 мм) из нержавеющей пищевой стали. Прочный гладкий сварной шов встык. Завальцованый край. Ручная работа. Форма изготовлена по спецзаказу, продаётся только в магазинах "Триколад". Форма используется для формирования изделий, заливки муссов, выпечки полуфабрикатов.