Розпушувач для тіста Baking Powder TM Louis Francois 1 кг

Розпушувач для тіста Baking Powder TM Louis Francois 1 кг

Збалансований розпушувач використовується для швидкого приготування різних видів тіста.
Збільшує об'єм хлібобулочних виробів: хліба, пирогів, коржів.
Надає крихкості виробам з пісочного тіста: печиву, кексам, тортам та тістечкам.
Додає пухкості млинцям та сирникам.
Розпушувач є більш ефективним та якісним замінником амонію та соди в традиційних рецептах.
Не забарвлює тісто, надає бісквітам гарний смак, робить його легшим для травлення, сильний та економний

Спосіб використання: вміст пакета додати в борошно перед замішуванням тіста
Рівень pH 7 - 7,5
Дозування на кг борошна:

• пісочного печива, невеличкі коржі, масляне печиво - 15 г
• торти, кекси, мадлени, печиво - 25 г
• заварного тіста, кремові булочки - 20 г

Склад: динатрієвий дифосфат (Е450і), бікарбонат натрію (Е500іі), пшеничне борошно

Зберігати якомога далі від вологи та тепла в закритій упаковці
Країна виробник: Франція