Ароматическая паста ванили Joypaste Vanilla Madagascar/Bourbon, Joygelato, Италия, 50 г
Экстракт из натуральной ванили с зернами (для мороженого и кондитерских изделий) Состав: сироп глюкозно-фруктозный, сахар, вода, экстракт ванили Бурбон, ароматизатор натуральный, крахмал модифицированный, семена ванили Бурбон, краситель Е150d, обезжиренное молоко, соль, камедь ксантановая. Дозировка - 20-30 г на 1 кг базового материала.
Цвет - светло-коричневый с мелкими крупинками (семенами ванили Бурбон).
Хранить в сухом и прохладном месте. Для профессионального использования.
Фасовка в пищевую пластиковую тару от 50 г.