Адрес:
Україна, Дніпро
Мобильный:
(067) 255-57-98 (інтернет-магазин)
Мобильный:
(050) 980-49-17 (інтернет-магазин)
Мобильный:
(050) 980-49-41 (магазин у Дніпрі на пр. Поля, 66)
Мобильный:
(067) 255-57-10 (магазин у Дніпрі на пр. Поля, 66)
Email:
tricolad@ukr.net
Укр
Рус
Чёрный
Чёрный (тёмный, горький) шоколад делают из тёртого какао, сахара и масла какао
Изменяя соотношение между сахаром и какао тёртым, можно влиять на вкус шоколада — делать его горьким или сладким. Чем больше в шоколаде тёртого какао, тем более ярким натуральным ароматом обладает шоколад. Самый горький шоколад продают под названием «горький», менее горький — под названием «тёмный».
В горьком шоколаде содержится более 60% какао. Он обладает горьковатым специфическим вкусом с едва ощутимым солоноватым или терпким привкусом. Этот вид шоколада считается наименее безвредным, поскольку в нем мало сахара.
Изменяя соотношение между сахаром и какао тёртым, можно влиять на вкус шоколада — делать его горьким или сладким. Чем больше в шоколаде тёртого какао, тем более ярким натуральным ароматом обладает шоколад. Самый горький шоколад продают под названием «горький», менее горький — под названием «тёмный».
В горьком шоколаде содержится более 60% какао. Он обладает горьковатым специфическим вкусом с едва ощутимым солоноватым или терпким привкусом. Этот вид шоколада считается наименее безвредным, поскольку в нем мало сахара.
Сортировать по:
Артикул: 70-30-38-E0-D94
Производитель: Callebaut, Бельгия
Шоколад чёрный кувертюр "Callebaut ", 70,5% какао, 400 г
Нежный шоколад, вкус гармоничный с легкими нотками ванили.
Обладает универсальной текучестью шоколада: средняя – 3 капли.
В наличии
176 грн.
Артикул: 306201101
Производитель: Мир, Украина
Шоколад черный 58% ТМ Мир - классический черный шоколад, полученный из качественных сортов какао-бобов.
Подходит для покрытия конфет, выпечки и ганаша.
Содержание какао - продуктов 58%.
В наличии
246 грн.
Артикул: VH-9466-554/10
Производитель: Callebaut, Бельгия
Шоколад черный в дропсах "Callebaut 43,5%" 1 кг
Можно использовать как глазурь для торта, пирожных, рулетов, булочных изделий и пончиков;для изготовления кексов, бисквитов, конфет.
Для приготовления разнообразных кремов, начинок, для шоколадных фонтанов, украшение тортов шоколадом.
В наличии
2 838 грн.
Артикул: CSD-Q72BO2-WAP-105/500
Производитель: Barry Callebaut, Швейцария
Шоколад имеет насыщенный вкус какао, сладости пищевого волокна и сахарозаменителя Стевия.
Содержание: мин. какао продукта 96%, молока 0%.
Назначение: изготовление кондитерских изделий, декора, как начинку.
Страна производителя: Бельгия
Содержание сахара: олигофруктоза
Форма выпуска: в виде плитки.
В наличии
212 грн.
Артикул: CHK-D-E1-U68/100
Производитель: Barry Callebaut, Швейцария
Крошечная блестящая хрустящая вермишель из черного шоколада.
Посыпьте ее на десерты, выпечку и напитки.
В наличии
52 грн.
Артикул: CHK-D-E1-U68
Производитель: Barry Callebaut, Швейцария
Крошечная блестящая хрустящая вермишель из черного шоколада.
Посыпьте ее на десерты, выпечку и напитки.
В наличии
480 грн.
Артикул: M-7PCHF-E1-U68
Производитель: Cacao Barry, Франция
Глянцевые шоколадные пластиночки (2-3 мм) с содержанием какао 40,9%
В наличии
420 грн.