Адрес: Україна, Дніпро
Мобильный: (067) 255-57-98 (інтернет-магазин)
Мобильный: (050) 980-49-17 (інтернет-магазин)
Мобильный: (063) 875-42-19 (інтернет-магазин)
Мобильный: (050) 980-49-41 (магазин у Дніпрі на пр. Поля, 66)
Мобильный: (067) 255-57-10 (магазин у Дніпрі на пр. Поля, 66)
Мобильный: (093) 299-81-75 (магазин у Дніпрі на пр. Поля, 66)
Email: tricolad@ukr.net
Укр
Рус

Чёрный

Артикул: 306201591/1
Производитель: Мир, Украина
Категория: Чёрный
Натуральный черный шоколад в виде капель с содержанием какао продуктов не менее 51%, термостабильный
В наличии
545 грн.
Артикул: 1000469/100
Производитель: CasaLuker, Колумбия
Категория: Чёрный
Ярко выраженный шоколадный вкус с великолепными сладкими цветочными и фруктовыми нотками. Умеренный уровень кислинки. Гладкий по текстуре, быстро тает во рту. Идеально подходит для широкого спектра применений.
Под заказ
172 грн.
Артикул: 1000469/1
Производитель: CasaLuker, Колумбия
Категория: Чёрный
Ярко выраженный шоколадный вкус с великолепными сладкими цветочными и фруктовыми нотками. Умеренный уровень кислинки. Гладкий по текстуре, быстро тает во рту. Идеально подходит для широкого спектра применений.
Под заказ
1 595 грн.
Артикул: 1000469
Производитель: CasaLuker, Колумбия
Категория: Чёрный
Ярко выраженный шоколадный вкус с великолепными сладкими цветочными и фруктовыми нотками. Умеренный уровень кислинки. Гладкий по текстуре, быстро тает во рту. Идеально подходит для широкого спектра применений.
Под заказ
0 грн.
Артикул: 620CNO170/1
Производитель: Natra, Испания
Категория: Чёрный
Черный шоколад из Испании. Имеет невероятно сбалансированный, горьковатый вкус, фруктовые ноты и нежный вкус натуральной ванили.
В наличии
1 081 грн.
Артикул: 5436
Производитель: Ibercacao, Испания
Категория: Чёрный
Очень вкусный шоколад в монетах от лидера испанского рынка. Шоколад для профессионального использования, требует темперирования
В наличии
891 грн.
Артикул: 5436/200
Производитель: Ibercacao, Испания
Категория: Чёрный
Очень вкусный шоколад в монетах от лидера испанского рынка. Шоколад для профессионального использования, требует темперирования
В наличии
192 грн.
Артикул: HC5536/10
Производитель: Veliche, Бельгия
Категория: Чёрный
Хорошо сбалансированный темный кувертюр с мягкой ноткой горького шоколада
В наличии
8 590 грн.
Артикул: HC5536
Производитель: Veliche, Бельгия
Категория: Чёрный
Хорошо сбалансированный темный кувертюр с мягкой ноткой горького шоколада
В наличии
925 грн.
Артикул: HC6641/200
Производитель: Veliche, Бельгия
Категория: Чёрный
Темный бельгийский шоколад с хорошо сбалансированным вкусом какао и текучестью выше средней. Содержание: мин. какао продукта 64%, молока 0%, жир 40%. Вязкость (- ●●●●○ +)
В наличии
230 грн.
Артикул: HC6641
Производитель: Veliche, Бельгия
Категория: Чёрный
Темный бельгийский шоколад с хорошо сбалансированным вкусом какао и текучестью выше средней. Содержание: мин. какао продукта 64%, молока 0%, жир 40%. Вязкость (- ●●●●○ +)
В наличии
1 095 грн.
Артикул: 560CNO170/400
Производитель: Natra, Испания
Категория: Чёрный
Шоколад чёрный 56 %. Производитель - Natra Cacao (Испания). В дисках.
В наличии
565 грн.
Артикул: 620CNO170/200
Производитель: Natra, Испания
Категория: Чёрный
Шоколад чёрный 61 %. Производитель - Natra Cacao (Испания). В дисках.
В наличии
204 грн.
Артикул: 700СNО170/200
Производитель: Natra, Испания
Категория: Чёрный
Шоколад чёрный 70 %. Производитель - Natra Cacao (Испания). В дисках.
В наличии
240 грн.
Артикул: 1000467
Производитель: CasaLuker, Колумбия
Категория: Чёрный
Черный шоколад имеет сильный горьковатый привкус и утонченную сладость в сочетании с цветочными и фруктовыми нотками характерным для колумбийского какао сорта Fino de Aroma
Под заказ
0 грн.
Артикул: AQ49UC
Производитель: Master Martini, Италия
Категория: Чёрный
Чёрный шоколад кондитерский, 54% какао. Форма - диски.
В наличии
1 075 грн.
Артикул: 620CNO170
Производитель: Natra, Испания
Категория: Чёрный
Шоколад чёрный 62 %. Производитель - Natra Cacao (Испания). В дисках.
В наличии
959 грн.
Артикул: 611CN0170
Производитель: Natra, Испания
Категория: Чёрный
Шоколад без сахара чёрный 61 %. Производитель - Natra Cacao (Испания). В дисках. Сахарозаменитель мальтитол.
В наличии
1 235 грн.
Артикул: 700СNО170
Производитель: Natra, Испания
Категория: Чёрный
Шоколад чёрный 70 %. Производитель - Natra Cacao (Испания). В дисках.
В наличии
1 119 грн.
Артикул: 70-30-38-E4-U71/2.5
Производитель: Callebaut, Бельгия
Категория: Чёрный
Чёрный горький бельгийский шоколад "Кальбо Стронг". Состав: какао тертое, сахар, обезжиренный какао-порошок, лецитин, ваниль. Может содержать молочные продукты в незначительных количествах.
В наличии
4 515 грн.
Артикул: 306201591/100
Производитель: Мир, Украина
Категория: Чёрный
Натуральный черный шоколад в виде капель с содержанием какао продуктов не менее 51%, термостабильный
В наличии
59 грн.
Артикул: 70-30-38-E4-U71/200
Производитель: Callebaut, Бельгия
Категория: Чёрный
Чёрный горький бельгийский шоколад "Кальбо Стронг". Состав: какао тертое, сахар, обезжиренный какао-порошок, лецитин, ваниль. Может содержать молочные продукты в незначительных количествах.
В наличии
394 грн.
Артикул: 306201616/1
Производитель: Мир, Украина
Категория: Чёрный
Универсальный сбалансированный шоколад украинского производства. Текучесть 3/5. Для профессионального приготовления изделий из шоколада, ганашей, муссов, печенья, соусов, напитков. Готовый к употреблению
В наличии
816 грн.
Артикул: 306201616
Производитель: Мир, Украина
Категория: Чёрный
Универсальный сбалансированный шоколад украинского производства. Текучесть 3/5. Для профессионального приготовления изделий из шоколада, ганашей, муссов, печенья, соусов, напитков. Готовый к употреблению
В наличии
7 558 грн.
« назад 1 2 ... 11 вперед »
Чёрный (тёмный, горький) шоколад делают из тёртого какао, сахара и масла какао
Изменяя соотношение между сахаром и какао тёртым, можно влиять на вкус шоколада — делать его горьким или сладким. Чем больше в шоколаде тёртого какао, тем более ярким натуральным ароматом обладает шоколад. Самый горький шоколад продают под названием «горький», менее горький — под названием «тёмный».

В горьком шоколаде содержится более 60% какао. Он обладает горьковатым специфическим вкусом с едва ощутимым солоноватым или терпким привкусом. Этот вид шоколада считается наименее безвредным, поскольку в нем мало сахара.

Интернет магазин Триколад

товары для кондитеров по всей Украине

Компания "Триколад" предлагает разные товары для кондитеров (ингредиенты, инвентарь, упаковка), проводит обучающие мастер-классы для специалистов и любителей. Основное направление деятельности – оптово – розничная торговля ингредиентами для производства шоколадных конфет и различных десертов на основе какао-продуктов. Для оптовых покупателей, ресторанов и кафе, сетей магазинов действуют скидки и партнерские программы.


В интернет-магазине для кондитеров "Триколад" можно купить самые необходимые ингредиенты и инвентарь: Кондитерские пищевые красители, гелевые красители и сухие, водо и жирорастворимые, наборы гелевых красителей Все для приготовления популярных макаронс: мигдальные муки , наконечники и мешки кондитерские. Мастика, марципан и айсинг.

Какао-продукты (какао-порошок, тертый какао, масло какао, бобы, кондитерский шоколад, кондитерские массы на основе шоколада). Агар-агар, пектин, желатин, разрыхлители, ароматизаторы. Декоры для кондитерских изделий: сахарная и шоколадная посыпка, цветы ручной работы. Разнообразный инвентарь: катера, вырубки, молды, лопатки, насадки, скалки, мать, моделирующий инструмент. Замороженные фрукты и ягоды. Силиконовые и металлические формы для выпечки. Картонная и пластиковая упаковка.