Фальш-ярус для торта, h 10 см, d 24 см, 1 шт.

Фальш-ярус для торта, h 10 см, d 24 см, 1 шт.

Фальш-ярус выполнен из плотного пенополистирола, который, безусловно, несъедобен, но достаточно безопасен при использовании в качестве тортовой подставки или муляжа.

Тортовые фальш-ярусы применяются:

• на мастер-классах при обучении кондитеров;
• в качестве подставки-основы для больших тортовых композиций;
• для изготовления объёмных торжественных (преимущественно, свадебных) тортов;
• для изготовления торгово-выставочных композиций и фуд-фото муляжей.

Варианты названий: фальш-ярус, муляж, дамми, фоу, фэйк-кейк, болванка.

Для достижения идеально ровной поверхности под покрытие требует предварительной обработки - зачистки острого края, шпаклевания.

Примеры работы c фальш-ярусами:


​