Главная › Кондитерский инвентарь › Формы металлические › Треугольники, фигурные › Форма кондитерская "Треугольник", сторона 80 мм, высота 20 мм

Форма кондитерская "Треугольник", сторона 80 мм, высота 20 мм

Артикул: 8020t

Производитель: Триколад, Украина

Категория: Треугольники, фигурные

В наличии

90 грн.

Уведомить о снижении цены

Кол-во

Форма кондитерская "Треугольник", сторона 80 мм, высота 20 мм

Треугольник (сторона 80 мм, высота 20 мм), из нержавеющей пищевой стали высокого качества. Прочный гладкий сварной шов. Ручная работа. Форма изготовлена по спецзаказу, продаётся только в магазинах "Триколад".

Форма используется для формирования изделий, заливки муссов, выпечки полуфабрикатов.
Часто используемое в кондитерском производстве профессиональное приспособление для вырезания, ограждения при формировании, выпекания и сборки заготовок будущих тортов, пирогов, кондитерских изделий.

Углы прямые, слегка скругенные сгибом для лучшей отделяемости готового изделия.
Форма фабричная, выполнена из нержавеющей пищевой стали. Материал не вступает в реакцию с ингредиентами при высоких и низких температурах. Есть прочный аккуратный сварной шов заподлицо.

Преимущества формы:

выдерживает высокие и низкие температуры
легко чистится
готова к работе, не требует сборки
срок реализации и использования формы не ограничен

Рекомендации:

используйте жиры или пергамент для лучшего результата при выпекании
не храните и не используйте форму под деформирующей нагрузкой
не храните вблизи работающих индукционных и электрических печей (могут появиться раковины)

Материал: нержавеющая сталь

Производитель: Украина