Глазурь кондитерская Master Martini "Caribe bianco dischi", белая, 100 г

Глазурь кондитерская Master Martini "Caribe bianco dischi", белая, 100 г 

Кондитерской глазурью называется глазурь на основе заменителей какао-масла лауринового (ЛЗКМ) и нелауринового (НЛЗКМ) типа. Кондитерские глазури более дешевые, так как дорогостоящее какао-масло заменяют растительным жиром. При производстве изделий с применением кондитерских глазурей не нужна стадия темперирования. В отличие от глазури, настоящий шоколад изготавливается с использованием тертого какао и какао-масла, получаемых при обработке какао-бобов.

Описание глазури Master Martini "Caribe bianco dischi":

Лауриновая кондитерская глазурь в форме дисков. Заменитель белого шоколада. Используется для глазирования кондитерских изделий, изготовления шоколадного декора.

Ингридиенты:
сахар, гидрогенизированные растительные жиры, сухое обезжиренное молоко (8%), лактоза, эмульгатор (Е322 - соевый лецитин), ароматизаторы.

Физико-химические характеристики:

Пищевая и энергетическая ценность на 100 г продукта:

Микробиологические характеристики:

Информация для потребителя:
для получения глазури диски расплавить на водяной бане при температуре 45°С.

Хранение:
при температуре не более 20°С в сухом месте.

Срок годности:
12 (двенадцать) месяцев.

Обозначение генетически модифицированных объектов в соответствии с Нормами 2003/1829/EC и 2003/1830/EC:
Продукт не подвергался обработке ионизирующим излучением.

Аллергены в соответствии с Директивами 2003/89/EC и 2005/26/EC:

+ = содержится
- = не содержится
tr = допустимы следы