Наппаж (глазурь) абрикос "Армони Классик Бриант", Puratos, Бельгия, 500 г
Армони Классик Бриант - глазурь абрикосовая для отделки хлебобулочных и кондитерских изделий. Подходит для "леопарда".
Способ применения: глазурь разбавить с 30 - 60% холодной воді, в зависимости от изделия. Перемешивая, подогреть до 70 градусов Цельсия. Глазурь наносят кисточкой или пульверизатором, после чего дают изделию остіть. Застівание происходит не более 10 минут.
Хранить в сухом месте (относительной влажности воздуха макс. 70%) при температуре макс. 20 градусов Цельсия. После извлечения порций геля хорошо закройте ведро!