Пектин NH термообратимый, ILbakery 25 г
Пектин NH от ILBekery это - желирующий агент, который позволяет создать термообратимый гель.
Состав: пирофосфат натрия, фруктоза, фосфат кальция, пектин.
Пектин NH термообратимый, ILbakery 100г
Пектин NH от ILBekery это - желирующий агент, который позволяет создать термообратимый гель.
Состав: пирофосфат натрия, фруктоза, фосфат кальция, пектин.
Пищевая добавка. Используется в качестве текстурного агента. Это загуститель и/или желирующий агент (с кальцием), который подходит для приготовления желеобразной глазури с мякотью фруктов