Пюре премиум-класса сохраняют натуральный неизменный вкус и цвет сырья.
Контейнер 1 кг удобен в использовании на производствах общественного питания, в небольших крафтовых пекарнях и кондитерских. Ингредиенты для этого пюре отбираются экспертами из фруктов и тщательно обрабатываются перед тем, как быть замороженными, благодаря чему пюре сохраняет естественный вкус и цвет фруктов.
Состав: клубника, сахар, вода
Питательная ценность на 100 г: Энергия 341 кДж / 80 ккал
Жиры 0,32 г, из них насыщенных 0,03 г
Углеводы 17,4 г, из них сахаров 17,3 г
Клетчатка 1,3 г
Белок 0,66 г
Соль 0,01 г
Применение: выпечка, торты из мусса, мороженое и сорбеты, джемы и варенья, фруктовое желе, соусы и покрытия, коктейли, глазури, эспума и прочее. Используются при приготовлении как сладких, так и подсоленных блюд.
Упаковка: пищевой ластиковый контейнер с крышкой многоразового использования и контролем первого вскрытия
Срок хранения: хранить при температуре -18 °C в течение 30 месяцев. После размораживания, хранить при температуре +2°C до +4°C и использовать в течение 5 дней.
Страна производитель: Польша (для бельгийского бренда)