Воздушный рис 2-4мм , шоколадный, 100 г

Это натуральный продукт, изготовленный в форме шариков, размеры шариков 2-4 мм.

Состав риса воздушного (шарики): мука рисовая, сахар, соль, натуральные пищевые волокна (гуммиарабик), какао порошок.

Пищевая и энергетическая ценность воздушных хлопьев: в 100 г продукта 7-8 г белка; 1-3 г жира; 70-75 г углеводов; 340-350 ккал

Рис воздушный (шарики) 2-4  мм. имеет свойственные данному виду сырья вкус и запах, с легким поджаренным вкусом и запахом, без посторонних привкуса и запаха.

Цвет риса воздушного (шарики) 2-4 мм., натуральный,коричневый. Не содержит красителей.

Продукт сферической формы размером от 2-4 мм.

По свой структуре рис воздушный - пористый, хрустящий, не грубый.

Можно использовать для посыпки кондитерских изделий как декор, в жировую прослойку, перед выпечкой как посыпку на печенье, на конфеты (при этом сохраняется хруст), в козинаки, в грильяж и т.д. Воздушные рисовые шарики не теряет свои свойства в пралиновых и жировых массах, во влажной среде размокают. Идеально подходят для работы с шоколадом.