Предоставляет тесту объем и равномерную ячеистую структуру.
Нет запаха и послевкусия.
Предотвращает нежелательное повышение влажности продукции во время хранения.
Хранить в сухом прохладном месте. Оригинальная упаковка – пластиковая емкость весом 1 кг. Состав: пирофосфат натрия, бикарбонат натрия, кукурузный крахмал. Страна производства Франция.