Гармоничный молочно-сливочный вкус с легкими нотками ванили. Содержание какао 26%, из них 26% какао масла.
Страна происхождения какао-бобов:
Преимущественно западноафриканские какао-бобы, в основном сорта форастеро.
Отлично подходит для ганаша, мусса.