Шоколад белый "Callebaut Velvet", 33.1% какао, каллеты, упаковка 2.5 кг

Шоколад белый "Callebaut Velvet", 33.1% какао, каллеты, упаковка 2.5 кг

Серия Velvet отличается пониженным содержанием сахара, поэтому обязательно понравится людям, которые тщательно следят за своим здоровьем, но не могут удержаться от шоколадного лакомства. Благодаря средней вязкости этот шоколад отлично подойдет практически для всех видов кондитерских работ: с его помощью вы сделаете соусы, глазури, наполнители, ганаш, создадите декор, отделите фигурки и приготовите мороженое и формованные конфеты.

Содержание: мин. какао 33,1 %, молока 21,9 %, жир 40,9 %.
Текучесть (-●●●○○+)

Энергетическая ценность: 589 Ккал
Питательная (пищевая) ценность на 100г продукта:
 - белки 6,1 г
 - жиры 40,0 г
 - углеводы 51,0 г

Срок годности: 12 месяцев
Хранение: следует хранить в чистом, сухом (относительная влажность не более 70 %) месте без запаха.
Температура хранения: 12-20 °C

Страна производитель: Бельгия
Упаковка заводская 2,5 кг