Категория Valrhona: PROFESSIONAL SIGNATURE. Молочный шоколад бленда Grands Crus. Описание: Сладкие, молочные ароматы для непревзойденных творений. Рекомендации по применению: покрытие, формовка, отливка плиток, муссы, ганаши и кремы, мороженое и сорбеты. Упаковка заводская: 5 кг Фасовка: от 100 г Производитель: Varlhona Страна производитель: Франция