Адрес:
Україна, Дніпро
Мобильный:
(067) 255-57-98 (інтернет-магазин)
Мобильный:
(050) 980-49-17 (інтернет-магазин)
Мобильный:
(063) 875-42-19 (інтернет-магазин)
Мобильный:
(050) 980-49-41 (магазин у Дніпрі на пр. Поля, 66)
Мобильный:
(067) 255-57-10 (магазин у Дніпрі на пр. Поля, 66)
Мобильный:
(093) 299-81-75 (магазин у Дніпрі на пр. Поля, 66)
Email:
tricolad@ukr.net
Укр
Рус
Все для макаронс
Артикул: 01561/200
Производитель: NutFarine, Украина
Категория:
Мука, крошка, стружка
Миндальная мука из очищенного миндаля. Тонкого помола, наилучшего качества. Отлично подходит для макаронс, питивье, криольо, бисквитов "дакуаз" и "женуаз". Состав: 100% миндаль без примесей. 605 кКал на 100 г
В наличии
177 грн.
Артикул: 01561
Производитель: NutFarine, Украина
Категория:
Мука, крошка, стружка
Миндальная мука из очищенного миндаля. Тонкого помола, наилучшего качества. Отлично подходит для макаронс, питивье, криольо, бисквитов "дакуаз" и "женуаз". Состав: 100% миндаль без примесей. 605 кКал на 100 г
В наличии
823 грн.
Артикул: РМ009/100
Производитель: Китай
Категория:
Мешки кондитерские
Недорогие одноразовые мешки для неплотных масс, размер L, Master, Китай.
В наличии
149 грн.
Артикул: МП002
Производитель: Lustdorf, Украина
Категория:
Молочные продукты и заменители
Популярные кулинарные ультрапастеризованные сливки, которые хорошо взбиваются. В удобной таре малого формата
В наличии
189 грн.
Артикул: 006016
Производитель: Украина
Категория:
Коврики, маты
Популярный набор для макаронс. Тефлоновый коврик 30 х 40 см 80 мкм + шаблон односторонний
В наличии
135 грн.
Артикул: 37772/50
Производитель: Sosa, Испания
Категория:
Пасты-концентраты, экстракты
Состав: глюкоза, ароматизатор, инвертный сахар, экстракт ванили Мадагаскар, куркумин, бета-каротин, косточки ванили, сорбат калия.
В наличии
279 грн.
Артикул: ЦБ-885
Производитель: Украина
Категория:
Коврики, маты
Тефлоновый коврик 80 мкм и универсальный шаблон для отсадки крышечек макаронс
В наличии
145 грн.
Артикул: 006837/25
Производитель: ILbakery, Украина
Категория:
Пектин
Пектин NH термообратимый, ILbakery 25 г
Пектин NH от ILBekery это - желирующий агент, который позволяет создать термообратимый гель.
Состав: пирофосфат натрия, фруктоза, фосфат кальция, пектин.
В наличии
113 грн.
Артикул: 004652/100
Производитель: GF Ovodry, Италия
Категория:
Альбумин (сухой белок)
Порошок яичного белка высокопенистый альбумин Egg White Powder HW Ovodry IT
В наличии
127 грн.
Артикул: AJ00AH/100
Производитель: Master Martini, Италия
Категория:
Пасты-концентраты, экстракты
Полуфабрикат для производства кондитерских изделий и мороженного.
Паста - вкусовая добавка к кондитерским изделиям, предназначенная для усиления вкуса, придания аромата и цвета.
Используется для производства конфет (всевозможные начинки), производства мороженого (джелатто, семифреддо), готовых десертов (крема, базы).
Рекомендуемая дозировка для кондитерских изделий: Паста 20-30 г / 1 кг белой основы (база для мороженого, крем, сливки, мусс и другое)
В наличии
171 грн.
Артикул: Atc804
Производитель: Ateco (Атико), США
Категория:
Насадки для декорирования
Высота - 50 мм. Диаметр основания - 30 мм. Диаметр отверстия - 10 мм
В наличии
68 грн.
Артикул: 1622A/25
Производитель: Louis Francois, Франция
Категория:
Пектин
Пищевая добавка. Используется в качестве текстурного агента. Это загуститель и/или желирующий агент (с кальцием), который подходит для приготовления желеобразной глазури с мякотью фруктов.
В наличии
129 грн.
Артикул: ЦБ-6303/100
Производитель: Parmovo, Італія
Категория:
Альбумин (сухой белок)
Натуральный куриный яичный белок высушенный и пастеризованный после устранения скорлупы, желтка, сахара. Пропорция 1:7
В наличии
136 грн.
Артикул: Atc805
Производитель: Ateco (Атико), США
Категория:
Большие насадки
Высота - 47 мм. Диаметр основания - 30 мм. Диаметр отверстия - 12 мм
В наличии
89 грн.
Артикул: Atc803
Производитель: Ateco (Атико), США
Категория:
Насадки для декорирования
Высота - 45 мм. Диаметр основания - 24 мм. Диаметр отверстия - 9 мм
В наличии
69 грн.
Артикул: 103480
Производитель: Украина
Категория:
Мука, крошка, стружка
Миндальная мука из очищенного миндаля, мелкого помола, подсушенная
В наличии
830 грн.
Артикул: PST011/100
Производитель: Santo Santaniello, Италия
Категория:
Паста фисташковая
Фисташковая паста натуральная кондитерская с добавлением натурального растительного красителя зеленого цвета.
В наличии
270 грн.
Артикул: 33-01472/3
Производитель: Украина
Категория:
Коробки для макаронс
Коробка для макаронс, на два ряда с окном белая 20х12х6 см, LP 3 шт.
Нет в наличии
51 грн.
Артикул: 004652
Производитель: GF Ovodry, Италия
Категория:
Альбумин (сухой белок)
Порошок яичного белка высокопенистый альбумин Egg White Powder HW Ovodry IT
В наличии
998 грн.
Артикул: 103480/250
Производитель: Украина
Категория:
Мука, крошка, стружка
Миндальная мука из очищенного миндаля, мелкого помола, подсушенная, наилучшего качества. Используется преимущественно для приготовления макаронс. Состав: 100% миндаль.
Используется для приготовления макаронс (требует дополнительного просеивания)
Условия хранения: хранить в сухом прохладном месте при +15-25°С.
Вес – 250 г
Производитель – Украина
В наличии
225 грн.
Артикул: HB3137
Производитель: Veliche, Бельгия
Категория:
Белый
Белый бельгийский шоколад со сбалансированным сливочным вкусом. Содержание: мин. какао продукта 30%, молока 22,7%, жира 36%. Вязкость (- ●●●○○ +)
В наличии
799 грн.
Артикул: 005661
Производитель: Германия
Категория:
Краситель порошковый
Набор сухих пищевых порошковых водорастворимых красителей, произ-во Германия.
В наличии
198 грн.
Артикул: 5514/200
Производитель: Ibercacao, Испания
Категория:
Белый
Универсальный вкусный рабочий белый шоколад высокой текучести. Превосходный вкус с молочно-сливочными, карамельными и ванильными нотками
В наличии
156 грн.
Артикул: 006837/100пет
Производитель: ILbakery, Украина
Категория:
Пектин
Пектин под маркировкой NH может подвергаться термической обработке без потери способности желеобразования. Смеси с этим ингредиентом можно нагревать и замораживать много раз. Такой пектин используют для изготовления начинок и муссов
В наличии
315 грн.
Интернет магазин Триколад
товары для кондитеров по всей Украине
Компания "Триколад" предлагает разные товары для кондитеров (ингредиенты, инвентарь, упаковка), проводит обучающие мастер-классы для специалистов и любителей. Основное направление деятельности – оптово – розничная торговля ингредиентами для производства шоколадных конфет и различных десертов на основе какао-продуктов. Для оптовых покупателей, ресторанов и кафе, сетей магазинов действуют скидки и партнерские программы.
В интернет-магазине для кондитеров "Триколад" можно купить самые необходимые ингредиенты и инвентарь: Кондитерские пищевые красители, гелевые красители и сухие, водо и жирорастворимые, наборы гелевых красителей Все для приготовления популярных макаронс: мигдальные муки , наконечники и мешки кондитерские. Мастика, марципан и айсинг.
Какао-продукты (какао-порошок, тертый какао, масло какао, бобы, кондитерский шоколад, кондитерские массы на основе шоколада). Агар-агар, пектин, желатин, разрыхлители, ароматизаторы. Декоры для кондитерских изделий: сахарная и шоколадная посыпка, цветы ручной работы. Разнообразный инвентарь: катера, вырубки, молды, лопатки, насадки, скалки, мать, моделирующий инструмент. Замороженные фрукты и ягоды. Силиконовые и металлические формы для выпечки. Картонная и пластиковая упаковка.