Компания SCHOKINAG, основанная в 1923 году, занимается производством шоколадных конфет более 90 лет и в настоящее время признана одним из ключевых производителей промышленных шоколадных ингредиентов в Европе.
Профессиональный кондитерский черный шоколад в мелких (до 10 мм) дропсах.
Состав: какао масло, какао тертое, эмульгатор соевый лецитин, натуральный ванильный ароматизатор,сахар.
Содержание какао продуктов не менее 58%.
Профессиональный кондитерский белый шоколад в мелких (до 10 мм) каллетах.
Состав: какао масло, сухое молоко, эмульгатор соевый лецитин, натуральный ванильный ароматизатор,сахар.
Содержание какао продуктов не менее 29%.