Адреса: Україна, Дніпро
Мобільний: (067) 255-57-98 (інтернет-магазин)
Мобільний: (050) 980-49-17 (інтернет-магазин)
Мобільний: (063) 875-42-19 (інтернет-магазин)
Мобільний: (050) 980-49-41 (магазин у Дніпрі на пр. Поля, 66)
Мобільний: (067) 255-57-10 (магазин у Дніпрі на пр. Поля, 66)
Мобільний: (093) 299-81-75 (магазин у Дніпрі на пр. Поля, 66)
Email: tricolad@ukr.net
Укр
Рус
Головна Шоколад кондитерський Чорний Шоколад чорний "Natra Cacao", 80,5%, 200 г

Шоколад чорний "Natra Cacao", 80,5%, 200 г

Артикул: 805СNО170/200
Виробник: Natra, Іспанія
Категорія: Чорний
Немає в наявності
Комплектація
Форма Монеты, каллеты, диски

Шоколад чорний "Natra Cacao", 80,5 %, 200 г

Виробник - Natra Cacao (Іспанія). У дисках. Виготовлений з якісних какао бобів без застосування пальмових жирів. Без ГМО. Мінімальний вміст какао-містять - 80,5 %

Склад: какао терте, какао-порошок, какао масло, цукор, ванілін.

Білки– 11,9г; Жири– 43,7г; Вуглеводи– 24,5г

Використовується для:
  • шоколадних фонтанів, завдяки своїй підвищенній плинності;
  • лиття шоколадних фігурок будь-якої складності і розмірів;
  • виготовлення і покриття кондитерських виробів;
  • створення смачних шоколадних цукерок.

Шоколад в дисках. Готовий до вживання. Для подальшого використання в кондитерських цілях необхідно темперувати. Можна темперувати як класичним способом так і за допомогою калет ( співвідношення 80 до 20).

При зберіганні та транспотруванні допускається "посивіння" поверхні шоколаду,  при цьому смакові та якісні властивості не змінюються.
"Посивіння" усувається після темперування шоколаду.

Відгуки про товар (0)

Триколад - товари для кондитерів по всій Україні

Наш інтернет магазин робить доставку в будь яке місто України, зокрема в наступні міста: