Шоколад чёрный "Arauca" 70% какао, 1 кг

Горький шоколад, изготовленный из моносортовых колумбийских какао бобов Фино де Арома.
Идеален для покрытий,  формования, а также для использования  в кондитерской промышленности.
 
Состав: Какао тертое 60%, сахар 29.5%, какао масло 10%  и  эмульгатор (соевый лецитин) 0.5%.  

Моносортовые какао бобы из региона Араука.

Хранить в сухом прохладном месте при температуре 18-20˚С (64,4-68˚F) и относительной влажности воздуха не более 65%, вдали от источников тепла, солнечных лучей и резких запахов.