Адреса:
Україна, Дніпро
Мобільний:
(067) 255-57-98 (інтернет-магазин)
Мобільний:
(050) 980-49-17 (інтернет-магазин)
Мобільний:
(063) 875-42-19 (інтернет-магазин)
Мобільний:
(050) 980-49-41 (магазин у Дніпрі на пр. Поля, 66)
Мобільний:
(067) 255-57-10 (магазин у Дніпрі на пр. Поля, 66)
Мобільний:
(093) 299-81-75 (магазин у Дніпрі на пр. Поля, 66)
Email:
tricolad@ukr.net
Укр
Рус
Все для макаронс
Артикул: 01561/200
Виробник: NutFarine, Україна
Категорія:
Борошно, крихта, стружка
Мигдалеве борошно з очищеного мигдалю. Дрібного помелу, найкращої якості. Дуже добре підходить для макаронс, пітів'є (pithiviers), кріольйо, бісквітів "дакуаз" і "женуаз". Склад: 100% мигдаль без домішок. 605 кКал на 100 грамів
В наявності
177 грн.
Артикул: 01561
Виробник: NutFarine, Україна
Категорія:
Борошно, крихта, стружка
Мигдалеве борошно з очищеного мигдалю. Дрібного помелу, найкращої якості. Дуже добре підходить для макаронс, пітів'є (pithiviers), кріольйо, бісквітів "дакуаз" і "женуаз". Склад: 100% мигдаль без домішок. 605 кКал на 100 грамів
В наявності
823 грн.
Артикул: РМ009/100
Виробник: Китай
Категорія:
Мішки кондитерські
Недорогі одноразові мішки для негустих мас, розмір L, Master, Китай.
В наявності
149 грн.
Артикул: МП002
Виробник: Lustdorf, Україна
Категорія:
Молочні продукти та замінники
Популярні кулінарні ультрапастеризовані вершки, які добре збиваються. У зручній тарі малого формату
В наявності
189 грн.
Артикул: 006016
Виробник: Україна
Категорія:
Килимки, мати
Популярний набір для макаронс. Тефлоновий килимок 30 х 40 см 80 мкм + шаблон однобічний
В наявності
135 грн.
Артикул: 37772/50
Виробник: Sosa, Іспанія
Категорія:
Пасти-концентрати, екстракти
Склад: глюкоза, ароматизатор, інвертний цукор, екстракт ванілі Мадагаскар, куркумін, бета-каротин, кісточки ванілі, сорбат калію.
В наявності
279 грн.
Артикул: ЦБ-885
Виробник: Україна
Категорія:
Килимки, мати
Тефлоновий килимок 80 мкм і універсальний шаблон для відсадки кришечок макаронс
В наявності
145 грн.
Артикул: 006837/25
Виробник: ILbakery, Україна
Категорія:
Пектин
Пектин NH термооборотний, ILbakery 25 г
Пектин NH від ILBekery - це желюючий агент, який дозволяє створити термооборотний гель.
склад: пірофосфат натрію, фруктоза, фосфат кальцію, пектин.
В наявності
113 грн.
Артикул: 004652/100
Виробник: GF Ovodry, Італія
Категорія:
Альбумін (сухий білок)
Порошок яєчного білка високопінистий альбумін Egg White Powder HW Ovodry IT
В наявності
127 грн.
Артикул: AJ00AH/100
Виробник: Master Martini, Італія
Категорія:
Пасти-концентрати, екстракти
Напівфабрикат для виробництва кондитерських виробів та морозива.
Паста - смакова добавка до кондитерських виробів, призначена для посилення смаку, надання аромату та кольору.
Використовується для виробництва цукерок (різні начинки), виробництва морозива (джелатто, семіфреддо), готових десертів (крему, бази).
Рекомендована доза для кондитерських виробів: Паста 20-30 г/1 кг білої основи (база для морозива, крем, вершки, мус та інше).
В наявності
171 грн.
Артикул: Atc804
Виробник: Ateco (Атіко), США
Категорія:
Насадки для декорування
Висота - 50 мм. Діаметр основи - 30 мм. Діаметр отвору - 10 мм
В наявності
68 грн.
Артикул: 1622A/25
Виробник: Louis Francois, Франція
Категорія:
Пектин
Харчова добавка. Використовується як текстурний агент. Це загусник та/або желюючий агент (з кальцієм), який підходить для приготування желеподібної глазурі з м'якоттю фруктів.
В наявності
129 грн.
Артикул: ЦБ-6303/100
Виробник: Parmovo, Італія
Категорія:
Альбумін (сухий білок)
Натуральний курячий яєчний білок висушений та пастеризований після усунення шкарлупи, жовтка, цукру. Пропорція 1:7
В наявності
136 грн.
Артикул: Atc805
Виробник: Ateco (Атіко), США
Категорія:
Великі насадки
Висота – 47 мм. Діаметр основи – 30 мм. Діаметр отвору – 12 мм
В наявності
89 грн.
Артикул: Atc803
Виробник: Ateco (Атіко), США
Категорія:
Насадки для декорування
Висота – 45 мм. Діаметр основи – 24 мм. Діаметр отвору – 9 мм
В наявності
69 грн.
Артикул: 103480
Виробник: Україна
Категорія:
Борошно, крихта, стружка
Борошно з очищеного мигдалю, дрібного помелу, підсушене, найкращої якості.
В наявності
830 грн.
Артикул: PST011/100
Виробник: Santo Santaniello, Італія
Категорія:
Паста фісташкова
Фісташкова паста кондитерська натуральна з додаванням натурального рослинного барвника зеленого кольору
В наявності
270 грн.
Артикул: 33-01472/3
Виробник: Україна
Категорія:
Коробки для макаронсів
Коробка для макаронс, на два ряди із вікном біла 20х12х6 см, LP 3 шт.
В наявності
51 грн.
Артикул: 004652
Виробник: GF Ovodry, Італія
Категорія:
Альбумін (сухий білок)
Порошок яєчного білка високопінистий альбумін Egg White Powder HW Ovodry IT
В наявності
998 грн.
Артикул: 103480/250
Виробник: Україна
Категорія:
Борошно, крихта, стружка
Миндальная мука из очищенного миндаля, мелкого помола, подсушенная, наилучшего качества. Используется преимущественно для приготовления макаронс. Состав: 100% миндаль.
Используется для приготовления макаронс (требует дополнительного просеивания)
Условия хранения: хранить в сухом прохладном месте при +15-25°С.
Вес – 250 г
Производитель – Украина
В наявності
225 грн.
Артикул: HB3137
Виробник: Veliche, Бельгія
Категорія:
Білий
Білий бельгійський шоколад зі збалансованим вершковим смаком. Вміст: мін. какао продукту 30%, молока
22,7%, жир 36%. В'язкість (-●●●○○+)
В наявності
799 грн.
Артикул: 005661
Виробник: Німеччина
Категорія:
Барвник порошковий
Набір сухих харчових порошкових водорозчинних барвників, виробництво Німеччина.
В наявності
198 грн.
Артикул: 5514/200
Виробник: Ibercacao, Іспанія
Категорія:
Білий
Універсальний смачний робочий білий шоколад високої текучості. Чудовий смак з молочно-вершковими, карамельними та ванільними нотками
В наявності
156 грн.
Артикул: 006837/100пет
Виробник: ILbakery, Україна
Категорія:
Пектин
Пектин під маркуванням NH може піддаватися термічній обробці без втрати здатності желеутворення. Суміші з цим інгредієнтом можна нагрівати та заморожувати багато разів. Такий пектин використовують для виготовлення начинок та мусів
В наявності
315 грн.
Інтернет магазин Триколад
товари для кондитерів по всій Україні
Компанія "Триколад" пропонує різні товари для кондитерів (інгредієнти, інвентар, паковання), проводить навчальні майстер-класи для фахівців і аматорів. Основний напрямок діяльності - гуртово - роздрібна торгівля інгредієнтами для виробництва шоколадних цукерок і різних десертів на основі какао-продуктів. Для гуртових покупців, ресторанів і кафе, мереж магазинів діють знижки та партнерські програми.
В інтернет-магазині для кондитерів "Тріколад" можна купити найнеобхідніші інгредієнти та інвентар: Кондитерські харчові барвники, гелеві барвники та сухі, водо та жиророзчинні, набори гелевих барвників Все для приготування популярних макаронс: мигдальне борошно, пластівці мигдальні, пергамент, килимки тефлонові та силіконові, наконечники та мішки кондитерські. Мастику, марципан та айсинг.
Какао-продукти (какао-порошок, тертий какао, олія какао, боби, шоколад кондитерський, кондитерські маси на основі шоколаду). Агар-агар, пектин, желатин, розпушувачі, ароматизатори. Декори для кондитерських виробів: цукрові та шоколадні посипання, квіти ручної роботи. Різноманітний інвентар: катери, вирубки, молди, лопатки, насадки, качалки, мати, моделюючий інструмент. Заморожені фрукти та ягоди. Силіконові та металеві форми для випікання. Картонну та пластикову упаковку.