Крахмал кукурузный "Сто пудов", 400 г
Кукурузный крахмал называют источником энергии для современного человека. Получают его из зерен кукурузы. Он обладает высокой способностью к набуханию, как в горячей, так и в холодной воде. Химический состав в результате этого остается неизменным. Запах и вкус кукурузы.
В домашних условиях используют его для приготовления киселей, соусов, начинок, пудингов, конфет и других блюд.
Степень загущения данного вида крахмала выше, чем у картофельного. Он набухает не только в горячей, но в холодной воде. При добавлении в кулинарные изделия улучшают их вкус (делают более нежным).
Крахмал картофельный "Сто пудов", 350 г
Крахмал картофельный - сыпучий порошок белого цвета, который получают из картофельных клубней. Используют для приготовления разнообразных соусов, подливок и киселей. При выпечке крахмал применяют для улучшения структуры готовых кондитерских изделий.
100% картофельный крахмал.
Универсальное использование: выпечка, блины, десерты, соусы и супы.
Состав: картофельный крахмал. Не содержит ГМО.
Масса нетто – 350 г
Желфикс 3:1 Dr.Oetker, 25 г
Имеет высокую желирующую способность, благодаря содержанию пектина.
1 упаковка рассчитана на 1 кг фруктов и 0,35 кг сахара.
- время варки составляет всего лишь 3 минуты
- сохраняет естественный вкус и цвет фруктов (витамины)
- не требует стерилизации банок.
Желфикс 3:1 Dr.Oetker - желирующее средство, экономящее сахар, рассчитано на 1 кг фруктов и 0,35 кг сахара.
Срок хранения: 24 месяца.
Масса нетто: 25 г
Ксантановая камедь функционирует подобно желатину, но она полностью вегетарианская. Применяется ксантановая камедь YERO colors при производстве сливок и мороженого для получения консистенции крема, для наполнителей из фруктов и ягод как стабилизирующий агент. С целью удержания влаги, при приготовлении мармелада и других изделий.
Срок годности 12 месяцев
Фасовка: 50г.
Желфикс 1:1 Dr.Oetker, 20 г
Имеет высокую желирующую способность, благодаря содержанию пектина.
1 упаковка рассчитана на 1 кг фруктов и 1 кг сахара.
- время варки составляет всего лишь 3 минуты
- сохраняет естественный вкус и цвет фруктов (витамины)
- не требует стерилизации банок.
Желфикс 1:2 Dr.Oetker - желирующее средство, экономящее сахар, рассчитано на 1 кг фруктов и 0,5 кг сахара.
Срок хранения: 24 месяца.
Масса нетто: 20 г
Крахмал кукурузный, Dr. Oetker, 200 г
100% кукурузный крахмал.
Универсальное использование: выпечка, блины, десерты, соусы и супы.
Рецепты приготовления на упаковке (вкл. Таблицу с пропорциями).
Не содержит глютена.
Один из первых продуктов Др.Оеткер с 1898 года.
Масса нетто – 200 г
Страна производства – Румыния.
Загуститель для сливок, Dr.Oetker, 8 г
Простое приготовление за 5 мин. (добавить к жидким сливкам и взбить миксером).
Долгое время поддерживает пышную форму сливок.
Не имеет запаха и послевкусия.
1 упаковка рассчитана на 0,25 литра сливок (четкая дозировка).
Невысокая конкуренция в сегменте.
Страна производства – Румыния.