
К-ість | від 25 шт. |
Ціна | 2,40 грн. |
Смесь сухая для загущения сметаны "Загуститель "Смета"
1 пакетик (12 г) на 0,4 - 0,5 кг сметаны.
Обеспечивает хорошую стабильность и высокую вязкость продуктов на основе сметаны или сливок в холодной среде: кремов, десертов, мороженого, а также майонезов и соусов.
Способ применения:
1 кг сметаны размешать с 25 г загустителя (2 пакетика), через 3 - 5 мин. взбить миксером для получению пышной массы.
Состав: сахарная пудра, крахмал модифицированный. Питательная ценность 100 г продукта: белки - 0,33 г, жиры - 0,13 г, углеводы - 97,93 г. Энергетическая ценность - 394,21 ккал/100 г. Хранить при температуре не больше 25 С и относительной влажности воздуха не выше 75%.