Адреса: Україна, Дніпро
Мобільний: (067) 255-57-98 (інтернет-магазин)
Мобільний: (050) 980-49-17 (інтернет-магазин)
Мобільний: (050) 980-49-41 (магазин у Дніпрі на пр. Поля, 66)
Мобільний: (067) 255-57-10 (магазин у Дніпрі на пр. Поля, 66)
Email: tricolad@ukr.net
Українська Укр
Російська Рус
Головна Інгредієнти кондитерські Харчові добавки Желатин Желатин гранулированный 180 Bloom, TROBAS, 500 г

Желатин гранулированный 180 Bloom, TROBAS, 500 г

Артикул: 108240/500
Виробник: Нидерланды
В наявності

Желатин гранулированный 180 Bloom, TROBAS, 500 г

Желатин применяется при изготовлении муссов, желе, заливного, десертов, мармелада.
Желатин пищевой гарнулированный позволяет получать прозрачные и прочные гели, сохранять естественный цвет и запах продуктов.

Способ применения: 
Желатин заливают холодной водой, выдерживают 30-40 минут пока он не набухнет. Затем нагревают, постоянно помешивая. После полного растворения его необходимо процедить.
Для получения "дрожащего" желе растворите 20 гр. желатина в 1 л. воды.
Для "твердого" желе - от 40 до 60 гр. на 1 л. воды. 
Химическая природа: Животный белок, который получают путем частичного гидролиза коллагена из кожи свиньи.

Хранить в сухом месте в закрытых контейнерах при комнатной температуре.
Вес: 500г




Л.Л.

 

Відгуки про товар (0)