Адрес: Украина, Днепр
Мобильный: (067) 255-57-98 (интернет-магазин)
Мобильный: (050) 980-49-17 (интернет-магазин)
Мобильный: (050) 980-49-41 (магазин в Днепре на пр. Поля, 66)
Мобильный: (067) 255-57-10 (магазин в Днепре на пр. Поля, 66)
Email: tricolad@ukr.net
Главная Ингредиенты кондитерские Пищевые добавки Желатин Желатин гранулированный, 270 Bloom, Испания, 100г

Желатин гранулированный, 270 Bloom, Испания, 100г

Артикул: ПДН0270/100
Производитель: Испания
В наличии

Желатин высочайшего качества производства Испания, сила геля 270 Bloom

Желатин – важный биополимер, получаемый из натурального коллагена. Желатин незаменим в пищевых продуктах в качестве:

•  эмульгатора и стабилизатора с нейтральным вкусом для молочных продуктов и десертов;

•  студнеобразователя, отвечающего за желирование и создание формы различных кондитерских изделий;

•  пенообразователя в хлебобулочных изделиях, тортах и десертах;

•  вспомогательного вещества при производстве некоторых лекарственных форм в фармацевтической промышленности.


 

 

Отзывы о товаре (1)
Ольга 30 сентября 2017 г. 11:21
Большое спасибо за посылочку и оперативную отправку. Хочу спросить: в какой пропорции растворять гранулированный желатин 270 Bloom. Спасибо.