Желтая натуральная мука, высший сорт, 600 г

Продукт создан из пшеничной муки высшего сорта с добавлением натурального желтого экстракта семян дерева Аннато. Этот экстракт богат на антиоксиданты, а по своей структуре и функциям в организме является схожими с витамином Е. Используя Экстракт Аннато в смеси мы получаем продукт с каротиноидами.

В пищевой промышленности Аннато используется как краситель, придающий продуктам желтый и оранжевый цвет, а также немного острый аромат с оттенками муската или орехов. Чаще всего добавка используется для окрашивания сыров (например, сыра «Чеддер» или «Глостер», который окрашивался при помощи Аннато еще в 16 веке), молочных паст, масла, маргарина.

Состав на 100 г продукта:
мука пшеничная, сорт высший - 93,9 г
картофельный крахмал - 2,0 г
натуральный пищевой краситель черный "активированный уголь растительный" - 4,9 г

Пищевая ценность и калорийность на 100 г продукта:
белки - 10,3 г
жиры - 1,1 г
углеводы - 70,0 г
калорийность - 1397,5 кДж/334 ккал

Срок годности - 12 мес. хранить в сухом месте при t от 0 до +20 С, при относительной влажности воздуха до 70%.

Без ГМО.


ТУ У 10.6-3342102677-001:2016