Золотий блиск. Барвник харчовий Dolce Bello Professional 5 г
Наноситься на поверхню застиглих продуктів: айсингу, шоколаду, марципану, цукрової мастики, пасти, глазурі. Надає їм яскравого перламутрового блиску. Стійкий до високих і низьких температур, до кислого та лужного середовища.
Для фарбування виробів застосовують такі методи:
сухим пензликом по поверхні продукту (шоколад, глазур, мастика, марципан, карамель)
розпилюванням суміші (1 г барвника, 20 г патоки, 60 г гарячої води, 120 г спирту)
додаванням безпосередньо до продукту на будь-якій стадії приготування для фарбування прозорих желеподібних виробів.
Упаковка: пластиковий харчовий контейнер із кришкою, що закручується Склад: діоксид титану (E171), оксид заліза (E172), алюмосилікат калію (Е555)