Адреса: Україна, Дніпро
Мобільний: (067) 255-57-98 (інтернет-магазин)
Мобільний: (050) 980-49-17 (інтернет-магазин)
Мобільний: (050) 980-49-41 (магазин у Дніпрі на пр. Поля, 66)
Мобільний: (067) 255-57-10 (магазин у Дніпрі на пр. Поля, 66)
Email: tricolad@ukr.net
Українська Укр
Російська Рус
Головна Рецепти Фарбуємо крашанки до Викодня (відео)

Фарбуємо крашанки до Викодня (відео)

16 березня 2021 р. 15:43

Готуємося до яскравого і смачного свята 🥚🐣🥚🐇🥚🐣🥚🐇🥚🐣 

Фарбування яєць за допомогою куркуми, червоноголової капусти та каркаде. 

Куркума - на 750 мл води 2 ст.л меленої куркуми. Залити куркуму окропом,  дати настоятися 15 хв, додати 2 ст.л оцту, опустити варені яйця. В залежності від тривалості фарбування колір яйця буде змінюватися від блідо-жовтого до насичено-жовтого. 

Червоноголова капуста - взяти пів головки капусти, нашинкувати кубіками,  залити водою і проварити протягом 30 хв, додати 2 ст.л оцту. Опустити варені яйця. В залежності від тривалості фарбування колір яйця буде змінюватися від блакитного до насичено-синього. 

Чай каркаде - залити 80 г каркаде 750 мл окропу. Настояти 15 хв,  додати 2 ст.л оцту,  опустити варені яйця. В залежності від тривалості фарбування, колір яйця буде змінюватися від світло-сірого до насичено-сірого. 

Оцет ми додаємо для закріплення кольору і його яскравості. 
Порада - беріть домашні яйця,  вони мають товщу шкаралупу,  варіть із сіллю 10 хв.  Краще брати білі яйця, колір буде яскравішим.