Жирорастворимые красители для шоколада, масла какао, шоколадного велюра, крема, глазури, продуктов на жирной основе, а также - для фигурок из мастики и окрашивания конфет ручной работы
Состав: E122. Для профессионального использования.
Инструкция: перед применением перемешать краситель и измельчить комочки, ввести необходимую долю красителя в малую предварительно отделенную часть продукта (шоколад, крем), тщательно перемешать или пробить блендером до полного растворения красителя, смешать с основной частью подкрашиваемого продукта.
Предупреждение о цветопередаче: все мониторы разные. Монитор передает оттенки лишь приблизительно. Интенсивность цвета в готовом продукте зависит от количества добавленного красителя