Адрес: Україна, Дніпро
Мобильный: (067) 255-57-98 (інтернет-магазин)
Мобильный: (050) 980-49-17 (інтернет-магазин)
Мобильный: (063) 875-42-19 (інтернет-магазин)
Мобильный: (050) 980-49-41 (магазин у Дніпрі на пр. Поля, 66)
Мобильный: (067) 255-57-10 (магазин у Дніпрі на пр. Поля, 66)
Мобильный: (093) 299-81-75 (магазин у Дніпрі на пр. Поля, 66)
Email: tricolad@ukr.net
Укр
Рус
Главная Ингредиенты кондитерские Пищевые добавки Ваниль, ванилин, корица Ваниль, 18 - 20 см, Мадагаскар, стручок 5,6-6,8 г, поштучная вакуумная упаковка, 1 шт.

Ваниль, 18 - 20 см, Мадагаскар, стручок 5,6-6,8 г, поштучная вакуумная упаковка, 1 шт.

Ваниль, 18 - 20 см, Мадагаскар, стручок 5,6-6,8 г, поштучная вакуумная упаковка, 1 шт. Акция!
Артикул: ЦБ-03711
Производитель: Мадагаскар
Нет в наличии
Ваниль, 18 - 20 см, Мадагаскар, стручок 5,6-6,8 г, поштучная вакуумная упаковка, 1 шт. 

Ординарная кондитерская ваниль. Происхождение - Мадагаскар. Длина - 18 - 20 см, 1 шт.

Ваниль используется в приготовлении сладких блюд, кремов, кондитерский выпечки, алкогольных коктейлей.

Натуральная ваниль не любит небрежного отношения к ней, может подвести неопытного кондитера, испортив вкус готового блюда. Предварительно стручки ванили обычно в чём-то растворяют. В холодной воде она почти не раскрывается. В горячей воде - становится горькой, неприятно резкой. Идеальный партнёр для ванили - алкоголь (спирт, водка), он помогает ей отдать свой аромат без потерь. Кроме того, превосходные результаты даёт сочетание ванили и молока. Именно поэтому ее добавляют в молочные коктейли, творожные десерты, мороженое.

Ваниль широко используется при изготовлении шоколада и десертов на основе какао. 

К сожалению, высокая стоимость ванили и её капризность вытеснили эту пряность из сферы кондитерской выпечки. На замену ей пришёл синтетический ванилин, получаемый химическим путём.

Отзывы о товаре (0)

Триколад - товари для кондитерів по всій Україні

Наш інтернет магазин робить доставку в будь яке місто України, зокрема в наступні міста: